De la tradición culinaria de Italia a las mesas de todo el mundo, el vinagre balsámico de Módena es un producto único y lleno de sabor que ha conquistado los paladares más refinados. El Vinagre Balsámico Mallorca posee características que lo hacen extraordinario, sabor fuerte, ligeramente dulce y color oscuro. El vinagre balsámico de Módena es un producto calificado con IGP (Indicación Geográfica Protegida) exclusivo y distintivo del territorio con denominación de origen para la producción de este vinagre.

Uso culinario: El vinagre balsámico es ideal para aliñar ensaladas y otras verduras.
Para realzar sabores de platos calientes se debe justo antes de retirarlo del fuego.
También es posible verter unas gotas en algunos helados, frutas y tartas y descubrir un sabor diferente y muy original.